今週のお茶は万能茶、ノンカフェインのお茶です。 万能茶というのは色々な効能のあるお茶のブレンドです。 身近な例えでいくと、１６麦茶や爽健美茶にあたります。 個人的な見解ですが、上記のようなペットボトルのお茶に 抵抗感はないものの、パーッケジや…

今週のお茶はルイボスティーのフレーバーティーです。 ルイボスティーに カカオ・ココナッツ・アップルピースがブレンドされています。 独特な香りと味ですが、なれるとカカオの香りとアップルピースによる甘さが 癖になります。 ルイボスティーは免疫を強く…

石棹阿里山珠露(Zhu-tea) 今週のお茶は石棹阿里山珠露です。 Zhuは日本語に訳すと、真珠、玉です。 淹れたお茶 茶葉 茶葉缶 実はお茶仲間から頂いたお茶なのですが、 どのようなお茶なのかわからなかったので聞いたところ、 同じお茶の販売サイト：http://it…

今週のお茶はジャスミン・グリーンティー。 ニューヨークのお茶屋さんシリーズです。 ・茶葉・ ・ジャスミングリーンティー・ ジャスミンティーは元々香付けされているお茶なので、キンセンチャとは違い、 したしみあるジャスミンティーと同じです。 味は烏…

今週のお茶はロータスティー、蓮のお茶です。 別名は美人茶ともいわれるそうです。 ベトナムでよくのまれます。 何となく、蓮の香は独特でオリエンタルな香りがするのですが。 個人的にはこの香りをかぐとベトナム料理のフォーが食べなくなります。 飲みごこ…

こんにちは。 今週のお茶はマリアージュ社の「ハバナ」です。 酸味が効いた香りの良い紅茶です。 何となく、体力や元気が欲しいなと思う時に飲みたくなります。

今週は遂に我らが地元の新茶です。(６月いっぱい予定) 今年のパッケージは上の部分がほんのりピンク色で可愛いですね。

今週のお茶はどくだみ茶です。 便秘、肌荒れなどに。 とても苦くて美味しくないけれども、 健康に対して万能のお茶として知られています。 現在、医薬分類３類に入っています。 当院では薬としては使用しない為、 通常よりはかなり薄めてあります。 そうする…

今週のお茶は「深蒸し茶」です。 久々の日本茶です。 これは説明不要のなれた味だとは思いますが、一応。 味が濃く、香り豊かなお茶。 個人的にも煎茶よりも深蒸し派です。 ご飯によく合います。

こんにちは。 さて、今週のお茶であれこれ味について書いていましたが 個人的には珠茶と金萱茶の違いがわかりません。 特徴は99％といいますか、個人的に100％同じな気がします。 阿里山で、海抜も同じくらいの高さ、高山茶で お茶屋さんの解説でも、どちら…

今週は阿里山金萱茶(キンセンチャ)第３弾。 こちらも先週と同じ、阿里山金萱茶ですが②とはお茶屋さんが違うものです。 ②のキンセンチャと茶葉、お茶の色と見た目は殆ど区別がつきません。 阿里山金萱茶・茶葉 お茶の色 ②のお茶写真は少し時間が経ってから撮…

２月は台湾のウーロン茶です。 今週はアメリカのニューヨーカーが愛飲し、 向こうでは「ミルキーウーロン」と呼ばれている金萱茶(キンセンチャ)です。 その名の通り、烏龍茶なのにミルクのような、バニラの甘い香りと その香りによって更に甘く感じられる(お…