金萱茶(キンセンチャ)①

２月は台湾のウーロン茶です。

今週はアメリカのニューヨーカーが愛飲し、

向こうでは「ミルキーウーロン」と呼ばれている金萱茶(キンセンチャ)です。

その名の通り、烏龍茶なのにミルクのような、バニラの甘い香りと

その香りによって更に甘く感じられる(お茶の甘味です)金色のお茶です。

他、キンセンチャは本場台湾のモノが２種類ございます。

同じお茶でもお店や輸入国によって味が違いますので、

是非、利き茶をして頂いてお気に入りの１杯を見つけて頂けたらと思います。